lauantai 21. joulukuuta 2013

#21 Muffinsseja

Tiikerimuffinit 12 kpl


Tarvitset:200g margariinia
2 dl sokeria
3 munaa
3 dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 rkl kaakaojauhetta
3 rkl maitoa




Näin teet:
Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen ja vatkaa huolellisesti. Sekoita vehnäjauho, leivinjauho ja vaniljasokeri keskenään ja lisää taikinaan.



 Ota taikinasta n. 1/4 erilliseen kulhoon. Lisään kulhoon kaakaojauhe ja maito. Nosta muffinivuuan pohjalle ruskeaa/vaaleaa taikinaa, lisää keskelle toista väriä ja päälle samaa kuin pohjalle. Yritä "sekoittaa" takinoita hieman keskenään. 



Paista muffinit 200 asteessa n.15-20 minuuttia. Koristele haluamallasi tavalla. Ainakin mä tykkäsin näistä ja ne oli ihanan mehukkaita :)


//Ida
ps. Eilinen luukku (+muut) tulevat heti videon latauduttua. Tänävuonna tää joulukalenteri ei oikein tahtonut onnistua, koitan saada loppukalenterin onnistumaan :)

2 kommenttia: